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しめじの天ぷら レシピ・作り方

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ひよこピッピ
美味しいです♪
みんながつくった数 3件

材料（1袋人分）

しめじ
1袋
小麦粉(直接しめじにふりかける用)
少々
＊卵(Mサイズ)
1/2個
＊冷水
75cc
●小麦粉
50g
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    しめじは石づきを
    取り、3〜4本ふっつ
    いた状態にわけて
    おき、軽く小麦粉を
    ふりかけておく
  2. 2
    衣を作る

    ボールに＊卵と
    ＊冷水を入れて
    よくかき混ぜる
    混ざったら
    ●小麦粉を入れて
    菜箸で大きく
    混ぜる
    少しダマが残る
    感じ
  3. 3
    1のしめじに
    2の衣をつけて
    油で揚げていく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

天つゆもいいですが、岩塩もいいです そしてやっぱりマヨネーズ一味、美味しいです♡

きっかけ

食べたかった

公開日：2021/06/27
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関連情報

カテゴリ
しめじ昼食の献立（昼ごはん）夕食の献立（晩御飯）簡単おつまみ天ぷら

このレシピを作ったユーザ

ひよこピッピ 簡単で美味しい、いろんな料理を作ってみたい 美味しくできた時は、本当に嬉しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 日々挑戦〜p(^_^)q

つくったよレポート（ 2 件）

2022/11/17 20:32
しめじの天ぷら初です♪ 旨味がぎゅっとつまっててとっても美味しかったです✨ 天ぷらにはしめじ定番にしたいです (*´꒳`*)
tonton22
こんばんは♪しめじの天ぷら初でお口に あったでしょうか(汗)お写真とっても美味しく 揚がっててバッチぐー✨定番にしたいという 嬉しいお言葉感謝です(//∇//)
2021/11/27 15:14
ひよこピッピさんこんにちは♫卵を衣に入れたのは初めてで、そのお陰か衣が剥がれず今までよりうまくできました！ごちそうさまでした(^∇^)
Diamond.K
こんばんは♪♪美味しく作っていただけて とっても嬉しいです✨よかったぁ〜✨ 嬉しいコメント&つくレポ感謝です♡(*´꒳`*)

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