簡単おいしい♪えのきのペペロンチーノ風 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- えのき
- 2袋
- にんにく
- ひとかけ
- 輪切り鷹の爪
- ひとつまみ
- スパイスブレンドソルト
- 適量
- オリーブ油
- 適量
作り方
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- 1
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- えのきは石づきを切り落とし、二等分にして、さく。
にんにくはあらみじん切りにする。
←今回使用したもの
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- 2
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- フライパンに多めのオリーブ油をしき、にんにくと鷹の爪を入れて軽く炒める。
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- 3
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- えのきを入れて炒める。
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- 4
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- えのきがしんなりしてきたら、ハーブソルトを入れてさっと炒める。
-
- 5
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- 今回はトップバリューのスパイスブレンドソルトを使用しました。
他にもクレイジーソルトや、
塩＋パセリ粉などでもおいしいと思います(^^)
おいしくなるコツ
簡単すぎて特にありません(^^)
きっかけ
えのきが見切り品で安かったので、消費しようと思い作りました。
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