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助子と糸コンと竹輪のあまじょっぱい煮物♪お弁当にも レシピ・作り方

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ひよこピッピ
ついつい食べちゃう、あまじょっぱさが後を引く
みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

生たらこ(助宗だらの卵)
1パック(160g)
糸コンニャク
1袋(150g)
ちくわ(少し小さめ)
4本
＊水
100cc
＊ほんだし
小さじ1
＊味の素
10振り
＊みりん
50cc
＊醤油
50cc
＊三温糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    生たらこを水で
    洗い、食べやすい
    大きさにカットします

    (1本を少し斜めに
    半分カットしました)
  2. 2
    糸コンは5cm幅で切る

    竹輪は半分に切り
    縦にして4等分
    長細くカット

    フライパンにごま油を
    入れ、糸コンと竹輪を
    炒める
  3. 3
    炒まってきたら
    生たらこを入れ
    軽く炒める
  4. 4
    ＊水、調味料等を
    入れ、菜箸で
    かき混ぜながら
    煮詰める

    汁けが減ってきたら
    できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生たらこの形を残したかったら、カットせず、 3の工程も炒めず、水、調味料入れて煮込んで下さい

きっかけ

お店で生たらこが出てたので 食べたくなり、作りました

公開日：2021/03/07
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関連情報

カテゴリ
たらこすきまおかずその他の煮物ちくわ糸こんにゃく

このレシピを作ったユーザ

ひよこピッピ 簡単で美味しい、いろんな料理を作ってみたい 美味しくできた時は、本当に嬉しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 日々挑戦〜p(^_^)q

つくったよレポート（ 1 件）

2023/01/10 22:11
正月だったので人参追加で彩りました。 美味しく頂きました( ^ω^ )
好き嫌い大王の料理番
好き嫌い大王の料理番さんこんにちは♪ お正月に作って下さったんですね✨ 綺麗な色の人参とてもナイスアイディア‼︎ 嬉しいつくレポ感謝です✨(*´꒳`*)✨

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