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大根と豚肉と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
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hinamam
一度冷ますと味が入りより美味しくなります!
材料(2人分)
豚肉(バラや切り落とし)
150g
大根
1/3~
厚揚げ
100g
◯水
200ml
◯砂糖
小2
●みりん・酒・醤油
大1.5
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作り方
1
大根、厚揚げ、豚肉は食べやすい大きさに切る。
油をひかずに豚肉を炒める。
大根を入れて透き通るまで炒める。
2
厚揚げも加えて◯の水、砂糖を入れて一煮立ちさせ、落し蓋をして10分煮込む。
●の調味料を加えて落し蓋をして更に5分煮て完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母の味です!
公開日:2021/01/31
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