ちくわとこんにゃくとピーマンの味噌炒めレシピ・作り方

Name: ちくわとこんにゃくとピーマンの味噌炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ちくわ(乱切り) 2本; こんにゃく(一口大にちぎる) 1枚(130g); ピーマン(乱切り) 2個; ごま油 大さじ1; ☆味噌 大さじ1/2; ☆砂糖 小さじ1; ☆醤油 小さじ1; ☆出汁 大さじ1

アプリをダウンロードする

ごと子

おつまみやあと一品というときにさっと作れます。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ちくわ(乱切り): 2本

こんにゃく(一口大にちぎる): 1枚(130g)

ピーマン(乱切り): 2個

ごま油: 大さじ1

☆味噌: 大さじ1/2

☆砂糖: 小さじ1

☆醤油: 小さじ1

☆出汁: 大さじ1

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

フライパンにごま油を熱し、ちくわとこんにゃくを炒める。
2

ピーマンを加え、サッと炒め合わせる。
3

☆の調味料をフライパンに加え、強火で汁気がなくなるまで炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

「3」で汁気をしっかり飛ばしてくださいね。

きっかけ

夕飯につくりました。

公開日：2021/04/28

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ごと子オシャレな料理は作れませんが、日々の食卓で楽しめるレシピをアップしています。子供が小さいので、離乳食レシピや、子供(1〜2歳)向けレシピも。高齢者施設の管理栄養士です。最近こちらのレシピ投稿をお休みしていましたが、いつの間にかフォローしてくださっている方が少し増えており、大変嬉しいです！ありがとうございます！