まるごと1枚使ってボリューム満点！チキンカツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- しょうがチューブ
- 3cmくらい
- 塩胡椒
- 適量
- 小麦粉
- 大さじ2〜
- 卵
- 1個
- パン粉
- 大さじ4〜
作り方
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- 1
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- 鶏もも肉の筋を切りなるべく平らになるようにして、フォークで全体的に刺してから、生姜チューブと塩胡椒を塗り込んで10分程おいておきます
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- 2
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- 小麦粉〜卵〜パン粉の順につけて
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- 3
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- 180度に熱した油で3分半揚げていきます！
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- 4
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- また裏返して3分半
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- 5
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- バットの上で荒熱をとって〜
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- 6
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- お好みの大きさに切ってお皿に移したら完成です！
おいしくなるコツ
時間がある時は2度揚げしたりもしますが、しなくても充分美味しいです笑
きっかけ
がっつりチキンを食べたくなったので作りました！