かんぴょう煮(太巻きやちらし寿司に) レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 乾燥干瓢 20g
- ●砂糖 大1.5
- ●みりん 大1.5
- ●醤油 大1.5
- ●水 100ml
作り方
-
1
かんぴょうは水でよく揉んで洗う。
水に10分つけておく。 -
2
小鍋に●の調味料を入れ沸騰したら
干瓢を入れて弱～中火で煮汁がほぼなくなるまで煮て完成！
お好みの長さにカットして使います。
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うめねこ2020/09/01 11:22
レシピありがとうございます。美味しかったです。
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