トマトとブロッコリーの豆乳マヨネーズ和え☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー
- 1/2個
- トマト
- 1個
- 豆乳マヨネーズ
- 大さじ5程度
- 粉末パセリ
- 少々
作り方
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- 1
- ブロッコリーは食べやすい大きさにカットして下茹でする
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- 2
- トマトを食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる
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- 3
- 茹でて水気を切ったブロッコリーを2に入れる
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- 4
- 豆乳マヨネーズとパセリを和えたら出来上がり！
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- 5
- 豆乳マヨネーズのレシピはID:1550013999をご参照ください
おいしくなるコツ
豆乳マヨネーズはあっさりしているので、多めに使ってしっかり味付けをすると美味しいです。
きっかけ
手軽にサラダが食べたくて。