ピリ辛酢ごぼう(作り置きや箸休めに) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうを5cm幅くらいに切る。
   太いごぼうは拍子切りにする。
   
   鍋で2～3分茹でる。

2. 2

   茹でている間に、ごぼうがしっかり浸かる
   タッパー等に●の調味料を混ぜておく。

3. 3

   ごぼうが茹で上がったら軽く水で洗って冷やし
   しっかり水気を切って2に浸して冷蔵庫へ！
   
   数時間～3日漬けまでお好みの漬け具合で！