舞茸と鮭の和風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
舞茸は、食べやすい大きさに裂きます。
鍋にお湯を沸騰させて、塩をいれて、パスタを湯がきます。 -
2
フライパンにバターを熱して、舞茸を炒めます。炒めたら端に寄せて、鮭を焼いて、塩コショウして、お皿に取っておきます。
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3
フライパンにオリーブオイルを足し、茹で上がったパスタを加えて、一緒に炒めます。
昆布だし、塩コショウをいれて、鮭も戻して、軽く炒め、最後に醤油を回しかけます。 -
4
スプラウトをのせて出来上がり。
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