幼児食鶏肉の蒸し焼き レシピ・作り方

幼児食鶏肉の蒸し焼き
  • 約15分
  • 300円前後
LIFE人生に捧げるメニュー
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具たくさんで美味しい、
いろんな食材と枝豆の塩分の旨味で、味付けは要りません。

材料(1人分)

  • 鳥モモ肉 30g
  • 枝豆塩ゆでし、皮を剥いたもの 20g
  • 一口大に切り茹でたブロッコリー 10g
  • プチトマト 3個
  • 新玉ねぎ薄切り 10g
  • えのき 5g
  • エリンギ 5g

作り方

  1. 1 鳥モモ肉は一口大、プチトマトは半分に切る。
  2. 2 フライパンを熱して、中火で皮を下にして両面焼き色がつくくらい焼く。
  3. 3 2に、玉ねぎとエリンギ、えのきを入れ、炒め少ししんなりしたら、弱火にして蓋をして3分蒸し焼きにする、
  4. 4 蓋をとり、枝豆、ブロッコリー、トマトを加え、もう一度蓋をして火を止めて1分蒸して出来上がり。

きっかけ

枝豆と鳥モモ肉が食べたかった

  • レシピID:1550013389
  • 公開日:2020/05/01
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カテゴリ
鶏もも肉プチトマト
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