ちりめんじゃこ甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   唐辛子の種をとりのぞき、キッチンバサミなどで輪切りにする。

2. 2

   鍋に1リットルくらいのお湯を沸かし
   ちりめんじゃこを中火で3〜4分茹で
   ざるにあげ
   水気をさっときる。

3. 3

   鍋にちりめんじゃこを入れ
   砂糖、醤油、唐辛子を加え、
   強火で2〜3分かき混ぜる。

4. 4

   火を止めて
   胡麻油を混ぜる。

5. 5

   器に入れ出来上がり♪