豚肉とズッキーニのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは7〜８ミリ幅の輪切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を中火で炒める。

3. 3

   豚肉に8割ほど火が通ったら、肉を端に寄せてズッキーニを加える。

4. 4

   ズッキーニに油が回ったら、肉と炒め合わせる。

5. 5

   酒を加え、続いてオイスターソースを加えて炒めれば完成。