豚肉甘辛炒め レシピ・作り方

豚肉甘辛炒め
  • 約15分
  • 300円前後
LIFE人生に捧げるメニュー
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ご飯すすみます。

材料(2人分)

  • 豚コマ 150g
  • キャベツ 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油 小さじ2
  • A酒、みりん、しょうゆ 各大さじ1.5
  • A砂糖 小さじ1/2
  • A豆板醤 少々
  • Aにんにくすりおろし 小さじ1
  • エリンギ 30g

作り方

  1. 1 豚コマ、キャベツ、エリンギは一口大にカット。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 フライパンに油を入れて熱して、1を入れてしんなりするまでいためていく。
  3. 3 しんなりしたらAを入れて、絡めて出来上がり

きっかけ

いつもはエバラ焼き肉のタレを使うのですが、きらしてしまい、自分で再現しようと思った。

  • レシピID:1550011599
  • 公開日:2018/02/18
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カテゴリ
肉野菜炒め豚こま切れ肉・切り落とし肉キャベツ
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