簡単に、カッリカリなガーリックラスク♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 残り物のパン 食パンなら2〜3枚
- サラダ油 大さじ2
- みじん切りにんにく 小さじ1
- 自然塩 小さじ2分の1
- パセリ 少々
作り方
- 1 オーブンを140℃余熱開始します
- 2 サラダ油ににんにくを浸けておきます。
-
3
油に香りがついたら、食べやすい大きさにカットしたパンの片面につけていきます。
仕上げに塩とパセリを振ります。 - 4 140℃で20分、裏返して20分、合計40分焼いて、冷めるまでそのまま庫内放置！
- 5 冷めたら出来上がり！
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関連情報
青リンゴ
７歳５歳２歳の三姉妹の母です。子供の口に入るもの、体を作っていくもの、思考にも影響するもの、という意識を持って台所に立つようにしています。あとは自分が食べたいもの！
新潟に嫁いで１０年目、おいしいものや食文化も興味深いものがたくさんで、料理だけでなく発酵ものづくりも我が家のライフワークの中心になってきました。簡単に、そして元気の源、腸が活き活きするようなレシピをアップできたらと思います。
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おつまみに止まりません〜！