パッケリのミートソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 パッケリを指定の時間茹でる
- 2 みじん切りにしたニンニクと玉ねぎをオリーブオイルでしっかり炒める
- 3 みじん切りの人参とひき肉を加え、さらにしっかり茹でる
- 4 バジル、トマト缶、水、鶏ガラスープの素、コショウを加え、煮立たせる
- 5 パッケリがやや硬めなうちにお湯からあげ、ケチャップと一緒に4に加えてしっかり混ぜる
きっかけ
食べなれないパスタを美味しく食べるには、ということで考えました。
おいしくなるコツ
もちもちで食べ応えのあるパスタなので、ミートソースの具材を多めにすると美味しくできます。
- レシピID:1550011496
- 公開日:2017/12/25
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