海鮮春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨を指定の時間茹で、ざるにあげておく

2. 2

   みじん切りにしたニンニク、長ネギ、食べやすい大きさに切ったほうれん草をサラダ油で炒める

3. 3

   海鮮ミックスを一口大よりやや小さめに切り、2と一緒に炒める

4. 4

   水分を切った春雨を半分もしくは1/3に切り、加える

5. 5

   鶏ガラスープの素、塩コショウを加えよく混ぜたら火を止め粗熱を取る

6. 6

   具材を8等分し、春巻きの皮に巻き、サラダ油で揚げる