金時草の酢の物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 金時草 半束
- 酢 大さじ１
- 塩麴 小さじ１
- 顆粒和風ダシ 小さじ１
作り方
- 1 金時草の葉をちぎって水洗いする
- 2 お湯を沸かし塩を入れて１分湯がく
- 3 流水にさらして３ｃｍ幅に切る
- 4 酢・塩麴・顆粒和風ダシの調味料を作り、そこに３を入れて和える
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