カフェ風〜ワンプレートサラダカレーライス レシピ・作り方

カフェ風〜ワンプレートサラダカレーライス
  • 約10分
ミタ フーコ
ミタ フーコ
サラダも一緒にプレートに…
玄米ごはんでヘルシーなワンプレートサラダカレーライスです。

材料(1人分)

  • セロリ葉 1/2本分
  • レタス 3枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • アジシオ、ブラックペッパー 少々
  • 温かい玄米ごはん 茶碗1杯
  • 温かいカレー 約お玉2杯
  • ピザ用チーズ 半カップ弱
  • マヨネーズ 細口適量

作り方

  1. 1 セロリは洗い、粗い千切りに切る
  2. 2 レタスは洗いざく切りにしたら水分はペーパーで拭き取る
  3. 3 ボウルに1と2を入れ、オリーブオイルとアジシオ、ブラックペッパー、を入れあえます。
  4. 4 プレートに温かい玄米ごはんを盛り、ごはんにピザ用チーズをかけ、サイドに3を添えます。サラダに軽くカレーがかかるよう、チーズがとろけるよう温かいカレーをかけてください
  5. 5 サラダとごはんにかかるようマヨネーズを細口で波状に絞り完成です。

きっかけ

ワンプレートおうちカフェ

おいしくなるコツ

玄米ごはんでヘルシーに! 野菜のシャキシャキと玄米の歯ごたえととろーりチーズがたまらない! マヨとカレーも合うんです… 玄米ごはんなら、いまどきのカフェ風に速攻早変わり。 もちろん白米でもどうぞ…

  • レシピID:1550009993
  • 公開日:2015/05/20
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カテゴリ
昼食の献立(昼ごはん)
料理名
カフェ風〜ワンプレートサラダカレーライス
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