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サフランで?みそ汁 レシピ・作り方
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mumupuu
サフランでみそ汁ですよ。和 です。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
水
600cc
みそ
大4
鰹だし
大3
ねぎ
3センチ
わかめ
少々
ふ
9個
サフラン
ひとつまみ
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作り方
1
サフランを水に入れて半日程ほかっておきます。(時間外)
2
鍋にサフラン水と鰹だしを入れて火にかけます。
3
わかめは一口大 ねぎは輪切り ふ は水につけておきます。
4
沸騰直前に味噌をといて 味見をします。
5
水を絞ったふ と わかめ ねぎを入れて 火を切ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鰹だしをしっかり入れましょう。
きっかけ
サフランで和風のものを作ってみたかったのです。
公開日:2015/03/19
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
まさか サフランでみそ汁?
このレシピを作ったユーザ
mumupuu
つくったよレポート(
1
件)
2018/02/27 16:22
ありがとうございます。今年の寒い冬に良かったです。美味しかったです。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
案外サフランが邪魔せず普通に飲めますよね!体に良いし 私も美味しいと思います! ありがとうございました!
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