簡単♪ヨシダソースでブリの照り焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- ブリの切り身
- 3切れ
- ヨシダソース
- 大3
- 生姜の千切り
- 1/4片
- クッキングシート
- 20㎝ぐらい
作り方
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- 1
- クッキングシートは難燃性のシートを利用し、250℃を超えない範囲で利用して下さい。ご利用のクッキングシートのメーカーが提唱する注意事項も必ずご確認の上、お使いください。
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- 2
- ビニール袋にブリの切り身、ヨシダソース、生姜の千切りを入れ、揉みこみ、4時間ぐらい寝かします。
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- 3
- フライパンにクッキングシートを引き、ブリを乗せ、弱火で蓋をして両面焼いたら出来上がり。
きっかけ
ヨシダソースが残っていたので、漬け込んでブリ照りにしてみました。
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