水菜のサッパリおひたし レシピ・作り方

作り方

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   水菜はお湯で２分ぐらい茹で、ザルにあげたら、さっと水で洗い、しっかり絞ってください。

2. 2

   しっかり絞ったら、食べやすい大きさ４㎝ぐらいにカットして、器に盛ります。

3. 3

   ごま油とポン酢をよ～くまぜ、水菜の上にかけたら、かつおぶしをたっぷり乗せたら出来上がり。

4. 4

   食べる時はよ～く混ぜると美味しいですよ♪
   
   ポン酢は水菜の分量によって、調整してください。