水菜のサッパリおひたし レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 水菜はお湯で2分ぐらい茹で、ザルにあげたら、さっと水で洗い、しっかり絞ってください。
- 2 しっかり絞ったら、食べやすい大きさ4㎝ぐらいにカットして、器に盛ります。
- 3 ごま油とポン酢をよ~くまぜ、水菜の上にかけたら、かつおぶしをたっぷり乗せたら出来上がり。
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食べる時はよ~く混ぜると美味しいですよ♪
ポン酢は水菜の分量によって、調整してください。
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- カテゴリ
- 水菜
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