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簡単♪わらびに煮びたし レシピ・作り方
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kirin0218
白だしで簡単にびたしです♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
わらび(あく抜き済み)
1/2束
白だし(濃縮2倍)
大2
水
大4
かつおぶし
大2
作り方
1
わらびは5~6㎝ぐらいにカットしておきます。
2
鍋に白だしと水を入れ沸騰させたらわらびとかつおぶしを入れ、中火で1分にたら火を止めて、自然に冷ましてください。
3
冷めたら冷蔵庫に30分寝かして、味を染み込ませて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あく抜き済みのわらびを買ったので、煮びたしにしてみました。
公開日:2014/05/23
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わらびの煮びたし
煮びたし
わらび
白だし
このレシピを作ったユーザ
kirin0218
つくったよレポート(
1
件)
2024/04/20 18:24
食感も良く美味しくできました。
リンカママ
春の味ですね~♪作って頂きありがとうございます。
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