作り方
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- 1
- パスタは水に塩を入れ表記通りの時間より30秒早めにゆで上げてください。
茹で汁を200㏄使いますので取っておいてください。
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- 2
- にんにくは包丁の腹で潰した後スライスしてください。
小松菜は3㎝にカットしてください。
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- 3
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- パスタを茹でてる間に、フライパンにオリーブオイル大1とにんにく、桜えびを入れ炒め、香りが出てきたら小松菜を炒めます。
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- 4
- 3の具材に茹で200㏄とオリーブオイル大1と昆布茶を入れ、昆布茶が溶けたら茹であがったパスタを入れてよ~く絡めてください。
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- 5
- 最後に鍋肌に醤油を入れて出来上がり。
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