寒締めほうれん草と人参のかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は千切りに、ほうれん草は4センチくらいに切る。

2. 2

   1をボウルに入れ、★を加えてまぶす。

3. 3

   水を加えてよく混ぜる。170度に熱した揚げ油にそっと入れて揚げる

4. 4

   油に入れてからしばらくは触らず、表面が固まってきたらひっくり返して揚げる。２分くらいでキッチンペーパーに上げ、余計な油を切る。