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ピーマンと海苔の佃煮 レシピ・作り方
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yantasan
残ったピーマンで作りました。
材料(3人分)
ピーマン
3個
海苔
大1枚
生姜
スライス2枚
★水
90cc
★めんつゆ
大1
★砂糖
大1/2
★酒、みりん
各小2
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作り方
1
ピーマンはヘタと種を取り除き、角切りにする
。生姜は細いせん切りにする。
2
油をひたフライパンでしょうがを炒め、ピーマンを投入する。しんなりするまで炒める。
3
★と手でちぎった海苔を加えて中火のまま炒め煮する。煮汁が少なくなったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残ったピーマンで作りました。
公開日:2013/12/30
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yantasan
手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました~よかったら遊びに来てね。
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