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ピーマンと海苔の佃煮 レシピ・作り方

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yantasan
残ったピーマンで作りました。

材料(3人分)

ピーマン
3個
海苔
大1枚
生姜
スライス2枚
★水
90cc
★めんつゆ
大1
★砂糖
大1/2
★酒、みりん
各小2
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作り方

  1. 1
    ピーマンはヘタと種を取り除き、角切りにする
    。生姜は細いせん切りにする。
  2. 2
    油をひたフライパンでしょうがを炒め、ピーマンを投入する。しんなりするまで炒める。
  3. 3
    ★と手でちぎった海苔を加えて中火のまま炒め煮する。煮汁が少なくなったら完成。

きっかけ

残ったピーマンで作りました。

公開日:2013/12/30

関連情報

カテゴリ
ピーマン

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました~よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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