鶏もも肉のケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は大き目の一口大に切り、塩麹をもみこんで30分置く

2. 2

   ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱したフライパンで1の両面を焼き色がつくまで焼き、弱火にして蓋をして中まで火を通す。

3. 3

   玉ねぎを形がなくなるまでフードプロセッサーで撹拌し、★を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   ２に3を加え、煮立つまで炒め煮する。

5. 5

   洗ってちぎったレタスを皿に敷き、4を盛り付ける。