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かぼちゃと茄子のおかかポン酢和え レシピ・作り方

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yantasan
夏野菜でさっぱり和え物

材料（２人分）

茄子
１本
かぼちゃ
1/8個
かつお節
1/2袋
ポン酢
大２
☆塩麹
小２
☆酒
大１
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは一口大に切り水にさらす。ナスは縦横4当分して水にぬらす
  2. 2
    １をシリコンスチーマーに入れて★を加えてレンジで２分半加熱する。少し蒸らす。
  3. 3
    なすを取出し一口大に切る。
  4. 4
    かつお節とポン酢で和える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏野菜でさっぱり和え物

公開日：2013/09/12
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カテゴリ
かぼちゃなす全般

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yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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