なすと豚肉のつゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 茄子は洗い、ヘタを切り落とし、縦に半分に切り、さらに2〜3ミリに切る。
   豚肉も食べやすく細かく切る。

   

2. 2 小鍋に麺つゆと水を入れる。

   

3. 3 そうめんやうどん、お好きに茹でていただきます。

   

4. 4 小鍋のつゆになすを入れ弱火で煮る。
   沸騰してきたら豚肉を入れて火を通す。

   

5. 5 なすがしんなりして豚肉に火が通ったら出来上がり。
   写真は、残りです。
   すみません