冷凍うどんで「レンジ焼うどん」 レシピ・作り方

作り方

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   耐熱皿に冷凍うどんを置きます
   たまねぎ薄切り
   人参ピーマン千切り
   もやしはそのまま
   肉類は食べやすい大きさに切ってうどんの上に置きます
   調味料と油を回しかけます
   ラップをします

2. 2

   ５００～６００Wで４～５分レンジ加熱
   いったん取出し混ぜて味見します
   好みで醤油、塩胡椒で整えたり更に油を足すと麺につやが出てマイルドな風味に仕上がります
   よくかき混ぜます

3. 3

   再びラップをし様子を見ながら加熱します
   野菜の量、レンジの種類によって違いますが追加で２分位加熱が必要かと思います
   その際真ん中にくぼみを作って加熱すると加熱むらが少ないです

4. 4

   よくかき混ぜて好みに整えて下さい
   レンジ時間を追加して好みの麺の固さや味の濃さになさって下さい
   出来上がり！