甜麵醤で★豚肉と野菜の甘味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は茎と葉に分け、それぞれ縦半分に切る。人参は縦半分に切って薄切りに、ピーマンはヘタと種をのぞき角切りにする

2. 2

   油を引いたフライパンで一口大に切った豚小間肉を炒め、1のチンゲン菜の葉以外の野菜を入れて炒める

3. 3

   チンゲン菜の葉を加え、酒をふり入れふたをして蒸し煮にする

4. 4

   水気が少なくなったら★を加えて水気を飛ばすように炒め合わせる