甜麵醤で★豚肉と野菜の甘味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は茎と葉に分け、それぞれ縦半分に切る。人参は縦半分に切って薄切りに、ピーマンはヘタと種をのぞき角切りにする
- 2 油を引いたフライパンで一口大に切った豚小間肉を炒め、1のチンゲン菜の葉以外の野菜を入れて炒める
- 3 チンゲン菜の葉を加え、酒をふり入れふたをして蒸し煮にする
- 4 水気が少なくなったら★を加えて水気を飛ばすように炒め合わせる
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
yantasan
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