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胸ひき肉たっぷりカレー レシピ・作り方
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肉いっぱいで豪華です
材料(2人分)
胸ひき肉
400グラム
カレールー
半箱
水
700cc
にんじん
一本
たまねぎ
1こ
じゃがいも
小6こ
れんこん
半分
作り方
1
じゃがいもは一口大にきりレンジで5分加熱してやわらかくしておく
にんじんはざく切り、れんこんとたまねぎはうすくきる
2
分量外のバターおおさじ1をいれたなべを弱火にかけて、にんじん、たまねぎ、れんこんをいためる
水をいれて、沸騰させあくをとり、ひき肉をいれ10分にこむ
3
弱火にしてカレールーをいれて、全体にとけたら火をとめて、じゃがいもをいれてできあがりです
半日後がおいしいです
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
胸ひき肉が激安だったのでつくりました
公開日:2013/05/20
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料理よりもお菓子作りが得意ですが料理上達のために努力したいと思います
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