黄身とろ～り☆半熟卵の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵が被るくらいの水を入れ、沸騰させる

2. 2

   ぐらぐら沸騰したところへ卵を入れる。始めの2～3分は菜箸で転がす(黄身を中央にするため）

3. 3

   6分30秒加熱し、時間になったら火を止め、熱湯を捨て水を入れて冷ます（できれば氷も入れちゃいます）

4. 4

   やわらかいので注意して剥きましょう