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圧力鍋でとろとろ野菜スープ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
yantasan
野菜はなんでもいいんです。圧力鍋で煮るととろとろで野菜の甘みがたっぷりです。あえて薄味で野菜の味をたのしんで。
材料(4人分)
だし汁
600cc
ニンジン
1/4本
キャベツ
1/8個
里芋
3個
大根
1/8本
玉ねぎ
1/2個
塩
小1/2
しょうゆ
小2
作り方
1
玉ねぎは厚めの薄切り、大根、ニンジン、里芋は皮をむいて乱切りにする。キャベツはざく切りにする
2
材料を圧力鍋に入れて火にかける。蒸気が上がるまで中火で、蒸気が上がったら3分煮る。
3
そのまま圧力が下がるまで待つ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
圧力鍋を新調したので
公開日:2013/02/14
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yantasan
手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました~よかったら遊びに来てね。
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