豚肉とピーマンとねぎの甘みそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切る。ピーマンはヘタと種を取り除いて横方向に細切りにする。ネギは小口切りにする

2. 2

   油を熱したフライパンで豚肉を炒める。色が変わったらピーマンとねぎも入れて炒める

3. 3

   野菜に火が通ったら、みりん、みそ、しょうゆを加えて炒め煮する。

4. 4

   汁気がなくなるまで炒め煮していりごまを振って器に盛り付ける