さつまいもと人参のバター入り甘煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さつまいももにんじんも１㎝程度の輪切りにする。さつまいもは水にさらす
- 2 鍋に水と１を入れて中火にかける。沸騰したら柔らかくなるまでゆでる
- 3 砂糖、塩を加えてそのまま煮ていく。水分が半分以下になったらバターを入れて絡ませ、落とし蓋をして２分煮る
- 4 ふたを取り水けを飛ばすように炒める
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- カテゴリ
- さつまいも
yantasan
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