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塩麹で★ｷｬﾍﾞﾂの浅漬けレシピ・作り方

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約15分
100円以下

切ってもんで混ぜるだけ～♪

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ｷｬﾍﾞﾂ: 葉1～２枚

塩麹: 小１

塩コンブ: 小1/2

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作り方

1

キャベツは洗ってざく切りにして塩麹でもむ
2

15分くらい置いて出てきた水を絞る
3

塩コンブを混ぜ5分ほど置いてなじませる（夏場は冷蔵庫で冷やすと○）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切ってもんで混ぜるだけ～♪

公開日：2012/07/11

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関連情報

カテゴリ: キャベツ

料理名: 浅漬け

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 1 件）

2012/08/02 22:05

塩麹にハマってるので作ってみました(＞v＜)お手軽なのにすごく美味しい！ありがとー！

塩麹仲間～♪連レポうれしいよ～♡作ってくれてありがとう。

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