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豆腐のカレーひき肉あんかけレシピ・作り方

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約10分
100円以下

カレー味のあんがおいしいです

材料（２人分）

豆腐: 2/3丁

水: １５０ｃｃ

豚ひき肉: ９０ｇ

ピーマン: 1/２個

パプリカ: 1/4個

玉ねぎ: 1/4個

カレールウ: 1/2かけ

★片栗粉: 小１

★水: 小２

塩コショウ: 少々

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作り方

1

油を敷いたフライパンにひき肉とみじん切りにしたピーマン、パプリカ、玉ねぎを入れ炒める
2

水を入れひと煮立ちさせる
3

カレールウを溶かし塩コショウで味を調えたら水溶き片栗粉★でとろみをつける
4

一口大に切った豆腐に3をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カレー味は子どもウケがいいので

公開日：2012/06/30

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関連情報

カテゴリ: その他のひき肉

料理名: 豆腐のカレーひき肉あんかけ

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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