材料（２人分）
- 合びきひき肉（牛と豚）
- ２５０グラム
- 塩コショウ
- 小匙０，５
- ナツメグ
- 小匙２
- 全卵
- １こ
- 生パン粉
- 大匙２
- とろけるチーズ
- ２枚
作り方
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- 1
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- ボウルに合びき肉と塩コショウとナツメグと卵と生パン粉をいれ、よく混ぜます
ハンバーグの形に成形し、クッキングシートの上に乗せます
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- 2
- ふたをして、弱火で片面１０分ずつ加熱します
油はいれません
竹ぐしをさして、赤い肉がつかなくなって、焼き色がついたらできあがりです
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- 3
- あたたかいうちにチーズをのせて、市販のソースをかけてたべます
おいしくなるコツ
クッキングシートを使えば、油使用しないヘルシーハンバーグです
きっかけ
シンプルにたべたいので