パプリカときゅうりの甘酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカは種を除き少し水を張った皿に置き、ふんわりラップをして２分加熱して火を通す。長さを半分にして細切りにする。

2. 2

   きゅうりは洗って薄切りにして塩（分量外）を少しふりかけ手でもみ、少し置く。さっと洗って塩を流し絞る。

3. 3

   １と２を合わせる★をふたのできる調味料などの空き容器に入れよく振ってなじませてかける。