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ふわふわネギの卵とじ汁 レシピ・作り方

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yantasan
できたてアツアツでどうぞ!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

450cc
ほんだし
小1
ネギ
1本
1個
小1/2
しょうゆ
小2
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作り方

  1. 1
    鍋に水をわかしほんだし、塩、しょうゆで味を付ける
  2. 2
    卵を溶きネギを小口切りにして入れる
  3. 3
    沸騰した鍋に2を入れ少し煮たら火を止めふたをして火を通す。

おいしくなるコツ

沸騰している鍋に入れるとふわふわになります。

きっかけ

昔から大好きな汁物の一つです

公開日:2011/12/02

関連情報

カテゴリ
お吸い物
料理名
お吸い物

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました~よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

つくったよレポート( 1 件)

2016/09/23 07:47
簡単にできて、美味しかったです( ^ω^ )
M666

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