ごま風味のわかめスープ レシピ・作り方

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yantasan
ごま油の香ばしさがおいしいです

材料（２人分）

水
４００ｃｃ
鶏がらスープの素
大１
乾燥わかめ
小２
卵
１個
★片栗粉
小２
★水
小４
ごま油
大１

作り方

  1. 1
    わかめを水で戻し水けをきる。卵を溶き★の水溶き片栗粉を混ぜておく
  2. 2
    ごま油を熱しわかめを炒める。水を入れて沸騰したら箸を伝わせながら卵を溶きいれて火を止め少し蒸らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油で炒めるので食べごたえのあるスープになります。

きっかけ

おいしいわかめをいただいたので

公開日：2011/12/09
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カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
スープ

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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