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サトイモでねっとり！濃厚コロッケ レシピ・作り方

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yantasan
もさもさしないからたくさん食べられちゃいます・

材料（２人分）

さといも
中３個
じゃがいも
小２個
玉ねぎ
1/4個
シーチキン
1/2缶
塩
少々
小麦粉
適量
卵
１個
パン粉
適量
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作り方

  1. 1
    サトイモとジャガイモをゆでてつぶす
  2. 2
    玉ねぎをみじん切りにしてフライパンに油を敷いて炒め、シーチキンも一緒に炒める。塩で味を調える
  3. 3
    １に２を混ぜて丸めて小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて油で揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩味を効かせてソースなしで食べるのがご当地流みたいです

きっかけ

ご当地グルメで食べた北上コロッケ（岩手）を真似してみました。

公開日：2011/10/16
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関連情報

カテゴリ
里芋
料理名
コロッケ

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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