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サトイモでねっとり!濃厚コロッケ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
yantasan
もさもさしないからたくさん食べられちゃいます・
材料(2人分)
さといも
中3個
じゃがいも
小2個
玉ねぎ
1/4個
シーチキン
1/2缶
塩
少々
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
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作り方
1
サトイモとジャガイモをゆでてつぶす
2
玉ねぎをみじん切りにしてフライパンに油を敷いて炒め、シーチキンも一緒に炒める。塩で味を調える
3
1に2を混ぜて丸めて小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて油で揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩味を効かせてソースなしで食べるのがご当地流みたいです
きっかけ
ご当地グルメで食べた北上コロッケ(岩手)を真似してみました。
公開日:2011/10/16
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関連情報
カテゴリ
里芋
料理名
コロッケ
このレシピを作ったユーザ
yantasan
手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました~よかったら遊びに来てね。
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