ダイエット★車麩と糸こんにゃくの柚子胡椒味噌煮 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 車麩は水でもどしておく
糸こんにゃくは 下ゆでして
ニオイをとる
たまねぎは櫛形に切る
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- 2
- 鍋にごま油をあたため
糸こんにゃくとたまねぎを
炒める
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- 3
- ぎゅっとしぼった車麩
出汁、酒を入れ
コトコトと玉ねぎが半透明になるまで5分くらい弱火で煮る
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- 4
- 味噌を入れ
さらにコトコトと弱火で5分ほど
煮る
-
- 5
- 柚子胡椒を入れ混ぜて
火をとめしばらく置いて
味をなじませて
できあがり♪
おいしくなるコツ
焦げないように 火加減を見てくださいね＾＾
きっかけ
低カロリーでコク旨ボリュームおかず♪
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