シリコンスチーマーで!簡単かぼちゃグラタン レシピ・作り方

シリコンスチーマーで!簡単かぼちゃグラタン
  • 約15分
  • 300円前後
みとん♪
みとん♪
ソースはフライパンで作りますが、かぼちゃの調理後そのままソースをのせて焼けるのがシリコンスチーマーの良いところだと思います。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油を熱し、タマネギ・ベーコンを炒める。
    タマネギが透き通ったらスイートコーンを加えて小麦粉を振りかけまんべんなく混ぜる。
  2. 2 牛乳を少しずつ、最初50cc くらい、混ざったらまた50cc追加という感じで加えて、ホワイトソースを作る。
    ソースたっぷりめが良ければ徐々に1.5カップくらいまで追加する。
  3. 3 くし切りにしたカボチャをシリコンスチーマーで加熱(レンジの自動メニュー根菜でやってしまいますが、600w5分くらいだと思います)したものに”2”のソースをかける。
  4. 4 上にチーズをのせてオーブントースターで5分ほど焼き目がつくまで焼く。

きっかけ

冷蔵庫の中身を見て思いつきました

おいしくなるコツ

”2”で牛乳を一度に加えてしまうとホワイトソースの「とろみ」が出にくいので気をつけて下さい。

  • レシピID:1550001018
  • 公開日:2011/07/07
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カテゴリ
その他のグラタンかぼちゃのグラタン
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グラタン 子供向け シリコンスチーマー かぼちゃ
料理名
かぼちゃグラタン
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つくったよレポート(1件)

  • しょー吉0306
    しょー吉0306
    2014/10/08 23:56
    シリコンスチーマーで!簡単かぼちゃグラタン
    大好きなチーズを多めにして、とても美味しくいただきました!

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