なめらか。とろける。焼きプリン♪ レシピ・作り方
材料（8個人分）
作り方
- 1 砂糖を40ｇと25ｇに分ける。
- 2 鍋に牛乳と分けた砂糖25ｇをいれ、火にかける。砂糖が溶けるまで温める（沸騰させない）
- 3 ボウルに卵をいれてときほぐし、残りの砂糖45ｇを入れて混ぜておく。
- 4 ③に温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜ、こし器でこす。
- 5 アルミカップにカラメルタブレットを入れ、出来上がったプリン液を流しいれる。
- 6 深めのバットにプリンカップを並べ、熱湯を注ぐ。プリンカップの半分くらいの位置まで湯を入れる。
- 7 予熱したオーブンで、150度～160度で20～30分、焼く。
- 8 冷蔵庫で冷やして完成♪
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アルミプリンカップで作ります。