新じゃがいもとしめじのカレー塩グラタン風 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 新じゃがいもは 皮をむいて
5ｍｍ幅くらいの半月に
レンチンかルクエで串が
すっと入るくらいまで加熱
しておく（ルクエ 600ｗ 3分）
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを
ひき スライスしたニンニクを
入れ 弱火で香りをたたせる
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- 3
- 1のじゃがいもとしめじをさっと炒め あらかじめあわせておいたカレー粉と塩をいれ
さらにさっと炒める
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- 4
- 耐熱皿にうつし
生クリームをかけ
とろけるチーズをのせ
オーブントースターで
こんがり焼いてできあがり♪
おいしくなるコツ
カレー粉を入れたら手早く炒めてくださいね
きっかけ
ボリュームのあるおかずです つまみにもいいです＾＾
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カレー塩味がたまりません♪