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新じゃがいもとしめじのカレー塩グラタン風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
新じゃがいもとしめじのカレー塩グラタン風
  • 100円以下

ボリュームがあってつまみもいいです♪
カレー塩味がたまりません♪

作り方

  • 1

    新じゃがいもは 皮をむいて
    5mm幅くらいの半月に
    レンチンかルクエで串が
    すっと入るくらいまで加熱
    しておく(ルクエ 600w 3分)

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを
    ひき スライスしたニンニクを
    入れ 弱火で香りをたたせる

  • 3

    1のじゃがいもとしめじをさっと炒め あらかじめあわせておいたカレー粉と塩をいれ
    さらにさっと炒める

  • 4

    耐熱皿にうつし
    生クリームをかけ
    とろけるチーズをのせ
    オーブントースターで
    こんがり焼いてできあがり♪

きっかけ

ボリュームのあるおかずです つまみにもいいです^^

おいしくなるコツ

カレー粉を入れたら手早く炒めてくださいね

レシピID: 1550000911

公開日:2011.06.03

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料理名
新じゃがいもとしめじのカレー塩グラタン風
料理用途
普段の料理

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