新じゃがいもとしめじのカレー塩グラタン風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
新じゃがいもは 皮をむいて
5ｍｍ幅くらいの半月に
レンチンかルクエで串が
すっと入るくらいまで加熱
しておく（ルクエ 600ｗ 3分） -
2
フライパンにオリーブオイルを
ひき スライスしたニンニクを
入れ 弱火で香りをたたせる -
3
1のじゃがいもとしめじをさっと炒め あらかじめあわせておいたカレー粉と塩をいれ
さらにさっと炒める -
4
耐熱皿にうつし
生クリームをかけ
とろけるチーズをのせ
オーブントースターで
こんがり焼いてできあがり♪
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- じゃがいも
hkmasa1101
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カレー塩味がたまりません♪